Kapersfrugter, store, med stilk, ø 18-21 mm, Rafinesse, 3,9 kg Storing_temp.15° hovedstaden for japanske skærevarer

hovedstaden for japanske skærevarer

Kulinarisk anvendelse: lyst kød som kalkun

i dressingen til kartoffelsalat – opdag denne curds mangfoldighed

men også en særlig smagsdybde

hvilket gør vores hollandaise kogestabil og alsidig i anvendelsen

Kapersfrugter, store, med stilk, ø 18-21 mm, Rafinesse, 3,9 kg Storing_temp.15° hovedstaden for japanske skærevarerDisse kapersfrugter er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde anretninger op og som tilbehr til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er lagt i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, ssom remouladessauce. De er ligeledes en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt