Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 BH-NO der allerede nu fremstår åben

der allerede nu fremstår åben og dragende

herunder rødt kød

Med lidt iltning udvikler der sig yderligere lag af citrus

multidimensional effort from barrel

representing the direction in which many of the best producers are heading

Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 BH-NO der allerede nu fremstår åbenFantastisk Bourgogne fra Domaine Francois Bertheau. I bouqueten mder man poner, kirsebr, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskulse vin i sortimentet, og vil derfor krve mest tlmodighed. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger,