MAMAS DAAL Jacob Ege Hinchely og pludselig hvirvles de ind

og pludselig hvirvles de ind i danmarkshistoriens store kongekrøniker

de 14 unger som Agnes og Jørn passer

- Rifferama

Da Jonas og Bens veje via den unge

Napoli 1946

MAMAS DAAL Jacob Ege Hinchely og pludselig hvirvles de indEr daal ikke bare en gryderet med rde linser? Sdan vil de fleste nok sprge. Men iIndien og Pakistan refererer daal til hele familien af blgfrugter, dvs. linser, bnner og rter, og der findes mange forskellige typer med hver deres srlige egenskaber. Mama, som har rdder i Punjab, er en sand mester p feltet og deler her sin viden og sknne opskrifter p dampende varme, krydrede og duftende retter med daal. Blgfrugter er en gave i kkkenet. De er nringsrige,