Dominus 2016 Magnum novemberoprydning At kalde Petrus en outsider

At kalde Petrus en outsider er måske lige at stramme den

Slottet udgør sammen med Montrose og Cos

Efter over 25 års udvikling fremstår vinen dybt moden og kompleks

der munder ud i en elegant og ren eftersmag med nuancer af nødder

Klaserne presses hele og fermenteres i 10 dage på cementbeholdere uden tilsætning af gær … og i det hele taget foregår der så lidt indgriben som overhovedet muligt

Dominus 2016 Magnum novemberoprydning At kalde Petrus en outsiderDominus, der bliver produceret i Yountville i hjertet af Napa Valley af franske Christian Moueix og hans amerikanske legekammerat Tod Mostero, er en af Californiens mest ikoniske vine. Lige siden debuten med 1983 rgangen er det lykkedes at udtrykke det unikke terroir, der findes i den historiske Napanook Vineyard, og Dominus bermmes med rette for sin kompleksitet og sin elegance, som var og stadig er ganske unik i Napa Valley. Christian Moueix er en