2023 Pinot Auxerrois, Alsace, Biodynamisk Druesort|Leon Millot Cadão Vintage Port 2015 er

Cadão Vintage Port 2015 er en kompleks og fyldig portvin med en dyb rød farve

Nøje udvalgte druer fra den berømte vinmark Erdener Treppchen

Vinen er lavet på Grenache noir (50%) og Grenache blanc (50%) og har lagret 6 mdr

Under gæringen smager kældermesteren dagligt de unge vine og dokumenterer deres udvikling

silkeagtige og harmoniske tanniner samt en vedvarende friskhed

2023 Pinot Auxerrois, Alsace, Biodynamisk Druesort|Leon Millot Cadão Vintage Port 2015 erkologisk og biodynamisk Pinot Auxerrois betragtes som den fineste klon af Pinot Blanc, en smule mindre br men med en mere intens aroma. En halvtr hvidvin med en intens duft af ble, fersken, hvid peber og endda en smule mint. I munden er vinen frisk og frugtrig med noter af frisk rdt ble.