Shafer Vineyards Chardonnay Red Shoulder Ranch 2022 Tilbud hvilket resulterede i vine med

hvilket resulterede i vine med fremragende modenhed

Nicolas Groffier noted that he's now privileging clarity over roundess for his Bonnes-Mares

De 82% Cabernet Franc i Favia Cerro Sur kommer fra 40 år gamle stokke plantet på toppen af berømte Rancho Chimiles i Vaca Mountains

By the end of the growing season we have typically visited each vine a dozen times

Stokkene her giver et meget lavt udbytte – til gengæld har frugten en helt ekstraordinær koncentration

Shafer Vineyards Chardonnay Red Shoulder Ranch 2022 Tilbud hvilket resulterede i vine medShafer er mest bermt for sine rde vine fra Napa Valley, men familien kan alts ogs noget helt srligt med hvidvin. Her fr du en imponerende Chardonnay fra Red Shoulder Ranch i Carneros en vin med bde energi, dybde og stor kompleksitet. Druerne presses som hele klaser og gres med naturlig gr i en kombination af fade og stltanke. Vinen lagrer i otte mneder, hvor cirka 40 % ligger p nye franske egetrsfade og resten p stltanke. Som altid hos Shafer gennemgr