Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 1998 600CL Alle bobler hvor kompleksitet og struktur harmonerer

hvor kompleksitet og struktur harmonerer i perfekt balance

der greb ind på et tidspunkt

som han holder i en frisk

Duften er dyb og kompleks med lag af moden citrus

com kan koden indtastes og man kan få et væld af informationer om netop den flaske

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 1998 600CL Alle bobler hvor kompleksitet og struktur harmonererFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og