EKSTRA JOMFRUOLIVENOLIE – MONOCULTIVAR – CUORI COLLECTION – CORATINA – 500ML Cima di Melfi • Malolactic Fermentation: Temperature-controlled stainless

• Malolactic Fermentation: Temperature-controlled stainless steel tank / 1-2 months at 20°C

Trøffel Høvl af Rustfrit - 1 stk

god jordstruktur og kontrol af fugtighed for at sikre optimal mykorrhizaudvikling og frugtbarhed

Regelmæssig ukrudtskontrol omkring planten anbefales

Safran er kendt som verdens mest værdifulde krydderi og anvendes i både gastronomi og fine dining for sin karakteristiske duft

EKSTRA JOMFRUOLIVENOLIE – MONOCULTIVAR – CUORI COLLECTION – CORATINA – 500ML Cima di Melfi • Malolactic Fermentation: Temperature-controlled stainlessCoratina er en atypisk, men velkendt, oliven sort fra Apulien, som er srligt kendetegnet ved sin pikante, urtede og smbitre smag. Disse smager bidrager til oliens udprgede fyldighed, da den pikante og bitre smag stammer fra dens hje indhold af polyfenoler (primrt oleuropein), som gr olien srligt sund og i vrigt modstandsdygtig over for iltning. Den elegante og brede buket giver et behageligt sanseligt frstehndsindtryk med noter af frisk grn oliven,