Vinos de Encostas - Salvaxe 2023 carinena 93 Decanter point og "highly

93 Decanter point og "highly recommended"

Stadig fuld af liv og elegant cremethed

hvilket giver en frisk finish

Stor vin med noter af citrus

Druerne presses direkte og gæres med vildgær i ståltanke

Vinos de Encostas - Salvaxe 2023 carinena 93 Decanter point og "highlyEn duft af vilde urter, lime, mynte og blomster. Og en smag, der bakker op. Prcis og vibrerende drevet af salinitet, citrus og stenede nuancer med en stram, nrmest elektrisk syre. Salvaxe er intens, men elegant. En vin med energi og personlighed og med en klar flelse af, at der er noget levende i glasset. Navnet betyder "vild" p galicisk, og stilen er prcis dt ikke uregerlig, men kompromislst rlig. Vinen kommer fra O Forcadal, en gammel vinmark p gr