Kombucha #66 YOU ARE MY PUMKIN miso et et glas kombucha og

et et glas kombucha og giver et lille oplæg omkring hendes praksis med Culina

om hvordan hun selv går til skriften

Lillesøsteren til The Art of Fermentation med nedslag i vildfermentating og alt det levende omkring os

og tale om hvordan de dyrkes

grains into sourdough bread and much more

Kombucha #66 YOU ARE MY PUMKIN miso et et glas kombucha ogKombucha brygget Genmaicha (japansk grn te blandet med fuldkornsris), Hokkaido, kanel, ingefr og nelliker Producent: D ferments Damian, der str bag D ferments har en srlig krlighed for fermentering, og med baggrund i naturvin, har han skabt D Ferments; en virksomhed, der brnder for at skabe kombucha med respekt for ingredienserne, s alle de naturlige og sunde fordele forbliver. D Ferments er et dynamisk vrksted som udover deres rene kombucha produkter