Avni Pinot Noir bh_no_sync Server en klassisk Coq au

Server en klassisk Coq au Vin Rouge og du vil høre englene synge

så kræver det ganske lidt arbejde i kælderen at lave stor vin

Alle druerne dobbeltsorteres ved ankomst til vineriet og mosten spontangærer - delvist på egetræsfade og delvist på rustfri ståltanke

Vinen er fremstillet på Cabernet

en hel måned senere end normalt

Avni Pinot Noir bh_no_sync Server en klassisk Coq auNr vingrden er grundlagt af Master Sommelieren Larry Stone, og vinen er lavet af selveste Thomas Savre, der er udlrt hos Domaine de la Romane Conti, s ved man, at man roligt kan begynde at glde sig. Lingua Franca er blevet et navn de fleste vinentusiaster nikker genkendende til, og de har vret en af de drivende krfter bag at etablere Oregon som et af USA's frende vinomromrder. Her i de klige egne omkring Willamette Valley trives Bourgogne sorterne