Paresia 2024 Ardéche Flasket med få gram sukker

Flasket med få gram sukker for at lave andengæringen

Den er beliggende i hjertet af uspoleret natur og bruger kun miljøvenlige metoder til at skabe autentiske vine

blomster og tørvet whisky

ikke mindst Frappato

Dens karakteristiske træk er dens høje udbytte

Paresia 2024 Ardéche Flasket med få gram sukkerGamay Paresia er lavet af Gamay druer fra Julienas (en skifergrund kaldet La Bottire, ejet af Clement David Beaupre). Vinmarken er en blanding af tre beplantninger: en 10 r gammel, en 35 r gammel og en over 100 r gammel. Efter sortering af druerne, afstilkes de i hnden og placeres derefter i kar til maceration i 2024 i over 30 dage. Der var ingen ekstraktion (ingen presning eller overpumpning) (det var koldt, gringen forlb meget langsomt, den var