Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 Sæson Roumiers Bonnes-Mares kommer fra husets

Roumiers Bonnes-Mares kommer fra husets historiske parceller på grænsen mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis

før de tanker han har gjort sig fuldstændig er slået igennem i det lille Solera system i den smalle sidegade Calle San Francisco Javier i Santiago-kvarteret og de flasker

Fremragende Syrah fra fire ikoniske Sonoma Coast-vinmarker: Clary Ranch

hvilket gør den særlig velegnet til langtidslagring

Al frugt er høstet og sorteret ved håndkraft

Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 Sæson Roumiers Bonnes-Mares kommer fra husetsDomaine Saint Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 er en rdvin fra det sydlige Rhne, fremstillet p 80 % Grenache og 20 % Mourvdre. Druerne stammer fra gamle vinstokke plantet i 1960erne og 1970erne, dyrket p sandede, stenrige terrasser i Gigondas, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og finesse. Vinen gres med naturlig gr og gennemgr en lngere maceration for at udtrkke farve, aroma og struktur. Efterflgende lagres den i store, gamle egetrsfoudres