Thildes Gin Størrelse:70cl Til fremstilling af ELG Sloe

Til fremstilling af ELG Sloe Gin bruges der 800 gram slåenbær pr

Det er en omhyggelig proces

Her vil Master Distiller Henrik Elsner i forbindelse med rundvisningen fortælle om destillationsprocessen

men den kan meget mere end det

Grapefrugt

Thildes Gin Størrelse:70cl Til fremstilling af ELG SloeThildes gin er udviklet sammen med Thilde Maarbjerg en af Danmarks dygtigste sommelierer. Som noget helt unikt destillat af Litsea planten, der er i familie med citrongrs. Ud over Litsea destillat ingr der Enebr fra Makedonien Grapefrugt Rabarberrod *Litsea Cubeba er et stedsegrnt tr i familie med laurbr, som vokser i Sydstasien, og olien kan udvindes af bde frugterne og bladene. Det er en asiatisk citrus med mere tyngde og krydring i duften end