RECIOTO CANTINE LENOTTI 70 cl. behagelig og livlig på ganen

behagelig og livlig på ganen

Druesort: 90% Mourvedre

i Australien) og giver i denne udgave fra Sydafrika en både myndig men også delikat vin

men dybe og rene frugtnuancer

Smagen er meget harmonisk med god mineralitet og bid

RECIOTO CANTINE LENOTTI 70 cl. behagelig og livlig på ganenFremstillingsmetoden for Recioto er bemrkelsesvrdig, idet druerne ikke straks efter hsten bringes til vinificering, men tvrtimod lgges eller hnges til trre inden gringen sttes i gang. Metoden hedder "appassimento" og glder i vrigt ogs for Amarone vine. Forskellen mellem de to vine ligger i, at Amaronen fr lov til at gre helt ud, s alt sukkeret omdannes i alkohol. Amarone vine er derfor mere trre end Recioto og har en hjere alkoholprocent. Lenotti