Plavac Mali Premium 2018 - Righoldig, frugtig, krydret og økologisk der er naturlig gæret nogle

der er naturlig gæret nogle få dage med skaldkontakt

der kan forventes at udvikle sig godt ved lagring eller nydelse sammen med grillet mad eller modne oste og den gode eftersmag af modne blommer

Er modnet i store 3000 liters træfade til en dejlig vin

og karamel

En relativt let

Plavac Mali Premium 2018 - Righoldig, frugtig, krydret og økologisk der er naturlig gæret nogleDenne dybrde kologiske vin er lavet p 85% Plavac Mali, 10% Syrah og 5% Carbernet Sauvignon. I forhold til lille broderen Plavac Mali Barrique 2021 er druerne senere hstet fra lavtydende planter og vinen er modnet yderligere et par mneder p de 225 liters egetrsfade. Her er der skruet op p alle parmetre mod mere trret frugt og krydderier og trnoter. En gembar topvin der er koncentreret, righoldig i smagen, tr og syrerig og derfor kalder p rdt kd