Kakaobønner (Cocoa beans), hel Bagekrydderier Herefter tørres saltet over birkerøg

Herefter tørres saltet over birkerøg

Ottolenghi Toolkit indeholder:

Når korianderfrø ristes på en tør pande bliver de endnu mere aromatiske og deres smag er forstærkes

frisk smag

Indisk: Degi mirch

Kakaobønner (Cocoa beans), hel Bagekrydderier Herefter tørres saltet over birkerøgKOLOGISK R kakaobnner har en bitter chokoladeagtig smag og kan bruges bde i raw food opskrifter, gryderetter, desserter og kager. Kakaobnnerne er fermenterede og trrede, men ikke ristede. Kakao nibs, der er knuste kakaobnner i grove stykker, kan bla. drysses p morgenmad og smoothies eller bruges i kager og desserter. DK KO 100 Oprindelse: ikke EU jordbrug Andre navne Dansk: Kakaobnner Engelsk: Cocoa bean Latin: Theobroma cacao