Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 2625-3 Cristal 2014 er en vin

Cristal 2014 er en vin

Stik næsen i glasset og bliv mødt med solbær

Herefter en let filtrering inden modningen er fortsat på flaske

Sine Qua Non Grenache "Stein" 2012 er et kraftfuldt og dybt personligt udtryk for Manfred Krankls uortodokse tilgang til vinmageri

Teksturen er blød

Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 2625-3 Cristal 2014 er en vinDuft og smag den blindt, hvorefter du muligvis vil skyde p rigtig god Meursault. Men vi er alts ovre p den anden side af Atlanten nrmere bestemt Sonoma Coast p Wayfarer Vineyard, hvor winemaker Todd Kohn styrer showet sammen med ejeren Jayson Pahlmeyer. Udover den almindelige fermentering har den ogs vret igennem fuld malolaktisk gring og modnet 15 mneder p franske egefade, hvor 65% var nye. Duften i sig selv er en oplevelse. Citrus butterscotch,