Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 3 kg sub-confit-und-entenfleisch hakket kød

hakket kød

forfinet med provencalske urter og tilsat solsikkeolie

hurtigt stegte retter samt ris-

Det elegante alternativ er sugerøret af glas

til at slukke varme retter eller når den daglige vineddike skal erstattes af noget med lidt mere karakter

Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 3 kg sub-confit-und-entenfleisch hakket kødDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og den krsne konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. IVOIRE Den hvide chokolade med 35 % kakaosmr er let sd, har delikate mlkearomaer og en meget fin konsistens. Denne couverture er velegnet til konditorvarer, forme, fyld og til chokoladeprodukter. Lige s velegnet til isfremstilling og til overtrkning af praliner. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles