Dictador XO Platinum Rum 40% septembre Den store finish er glat

Den store finish er glat med antydninger af lakrids og en peber-prikken

men den har samtidigt potentiale nok til nogle års lagring

Vinen har en flot let gylden farve

Vinen er lavet på 15-40 år gamle Tempranillo vinstokke

man oplevede i denne årgang

Dictador XO Platinum Rum 40% septembre Den store finish er glatDictador XO Platinum 40% er et blend af rom i alderen 25 35 r. Rommen er lavet p "frstepres" sukkerrrsjuice og ikke melasse. Sukkerrrsjuicen fermenteres i minimum 60 timer, hvorefter 30% destilleres i en alambic og 70% destilleres i en kolonnekeddel. Rommen lagres p en kombination af bourbon og sherry fade fra Jerez og p portvinsfade. Fadene re charres, alts genbrndes, for at f karamel , rg og vaniljenoterne frem. Der er nuancer af honing, vanilje,