Peter Michael L’Après-Midi Sauvignon Blanc 2023 fredagssmagning hvorfor Woodbridge og hans vine

hvorfor Woodbridge og hans vine er blevet et ikon i Napa Valley

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007 er ideel til særlige anledninger og kan nydes både alene eller som ledsager til retter med skaldyr

Smagen afslører en fantastisk lagdeling af frugt og mineralitet

ledsaget af subtile strejf af chokolade

Den har lagret i mindst 9 år på flaske

Peter Michael L’Après-Midi Sauvignon Blanc 2023 fredagssmagning hvorfor Woodbridge og hans vine90% Sauvignon Blanc og 10% Smillon med venlig hilsen til rigtig god hvid Bordeaux. Skabt til at blive drukket isr om eftermiddagen (LAprs Midi), hvilket giver rigtig god mening og udtryk for rette indstilling. Druerne fr winemaker Nicolas Morlet fra Peter Michaels egen vinmark Les Pavots. Der bliver hstet i hnden og alle klaser presses hele. Efter fermentering p tnder l vinen 9 mneder p bundfaldet s det er en intens og frisk sag! Op fra glasset