KRYDDERSNAPS KOLSTRUP Mangler forfatter at Henrik Bertelsen sad ved

at Henrik Bertelsen sad ved siden af mig og fortalte om sine mærkværdige oplevelser

Brilliant access and superbly told stories”

I denne bog er der således – som det fremgår – samlet ti af hans mest elskede eventyr

flere af hans selvbiografiske værker: “Levnedsbog”

Præmieret af Statens Kunstfonds Legatudvalg for Litteratur 2014

KRYDDERSNAPS KOLSTRUP Mangler forfatter at Henrik Bertelsen sad vedKryddersnaps er essensen af anvendt botanik; natur og kulturhistorie tilsat sol og fine naturoplevelser. Tilmed er det let og ret enkelt at opn gode resultater. Der skal hverken koges, steges eller brases. Man tager blot nogle velegnede plantedele og lader dem trkke i alkohol i passende tid, inden man p ny adskiller planter og vske Forblffende mange arter i natur og have egner sig til virkelig gode kryddersnapse og der er forskellige muligheder i