Gianfranco Bovio Barbera D’Alba Superiore ”Regiaveja” 2021 Drue_Chasselas vildt eller kraftife retter med

vildt eller kraftife retter med kylling og gris

Server den i store vinglas ved 6-8 grader

en sandet vulkansk jordbund i stor højde

Han dyrker økologisk

i almindelige rødvinsglas

Gianfranco Bovio Barbera D’Alba Superiore ”Regiaveja” 2021 Drue_Chasselas vildt eller kraftife retter medBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt bldere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fet en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingrden over i den klassiske retning uden brug af sm egefade og han har virkelig hjnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin. Barbera er den mest udbredte drue i Piemonte, og det Piemonteserne foretrukne madvin. Regiaveja er en flot og super