Osteria 16 No. 2 Tasker INGREDIENSER 88

INGREDIENSER 88

overlegen håndværk og daglig komfort

og giver læserne uovertruffen adgang til bag-scenen-indhold

Osteria 16 Pesce og Osteria 16 Ravnsborggade

Ferskner med gedeost

Osteria 16 No. 2 Tasker INGREDIENSER 88Den nye kogebog fra folkene bag Osteria 16 byder p 80 nye, enkle retter, lavet med f udsgte rvarer og tilberedt med omhu. Opskrifterne er inspireret af det italienske kkken og spnder fra antipasti, pasta og risotto til masser af polenta, grnne retter og dessert. Retterne er skabt til uhjtidelig servering family style som det kendes fra Osteria 16, de populre antipasti restauranter, ejet af barndomsvennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. Bogens forord