Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2009 novemberoprydning for lige at vise dem

for lige at vise dem hvad Zin også kan være

som står i spidsen for det ikoniske Domaine Leroy og den tilknyttede måske endnu mere bemærkelsesværdige negociant-forretning

som hænger ved og minder én om

men kan holde formen i årtier

Jorden dyrkes med plov

Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2009 novemberoprydning for lige at vise demClos Saint Jean Combe des Fous 2009 udspringer af gamle Grenache stokke p de varme, stenede parceller ved La Crau, kombineret med Syrah, Cinsault og Vaccarse for struktur og dybde. Grenache vinificeres i beton for at bevare dens rene, koncentrerede frugt, mens de vrige sorter typisk giver ekstra ryggrad gennem mere udtrkning og delvis lagring p tr. Den endelige cuve modnes i en kombination af stltanke og strre fade, s rgangens kraft fr finesse uden