Bourgogne Aligote bh_no_sync med smeltende tanninstruktur og forfriskende

med smeltende tanninstruktur og forfriskende syre

som med enten økologiske eller biodynamiske tilgange

Gæringen foregår på klassisk manéer på ståltanke

du finder her

Det er tydeligt at druerne har været af høj kvalitet

Bourgogne Aligote bh_no_sync med smeltende tanninstruktur og forfriskendeEn frisk, sprudlende og cremet Aligot fra Ambroise! Et vaskegte bevis p, at Aligot druen fortjener meget mere end blot at vre en ingrediens i en Kir drink. Vinen fremhver druens sande potentiale med elegance, finesse og en levende personlighed. Druerne hstes fra 50 r gamle vinstokke dyrket p ler og kalkholdige jorde nr Nuits Saint Georges. Selvom vinen ikke er fadlagret, formr den stadig at opn en cremet tekstur. Det skyldes tildeles de gamle stokke