PLANTEBASSERET IS Mikael Kyneb Denne bog er fyldt med

Denne bog er fyldt med lækre

kroppen har brug for

Sally har bagt en kage

der måske ikke er i top 100

Jesper Uhrup Jensen har været restaurantanmelder i 30 år og chefredaktør for magasinet gastro i 20 af dem

PLANTEBASSERET IS Mikael Kyneb Denne bog er fyldt medPlantebaseret is der smelter hjerter byder pa flere end 40 opskrifter pa is skabt alene af plante baserede ingredienser. Her findes bade de helt klassiske isfavoritter som vaniljeis, nougatis og hindbrsorbet og nye, spndende varianter med fx lavendel, safran og hybenroser. Flles for dem alle er en cremethed og smag, som gr det svrt at kende forskel fra traditionel is. Ogsa opskrifter pa lkkert tilbehr fra knas til saucer flger med. Med serveringer i