Blaufränkisch Burgenland 2020, Uwe Schiefer VIN FRA PFALZ Restsukker: 13

Restsukker: 13

der afspejler Østrigs unikke terroir

c Uwe Burgenland 2017 er en vinoplevelse ud over det sædvanlige

man kan forestille sig

Det er simpelthen ren blaufränkisch på den mest naturlige måde

Blaufränkisch Burgenland 2020, Uwe Schiefer VIN FRA PFALZ Restsukker: 13Denne vin er lavet af 100% blaufrnkisch, og er dyrket og produceret i Eisenberg (Burgenland) p 16 56 r gamle vinstokke. I terroiret finder vi bl. a. jernholdigt ler og muldjord og skifer. Vinen er kun gdet med hjemmelavet kompost og er hverken sprjtet med det ene eller det andet. Alle druerne er hstet i hnden og er efterflgende lagret p store egetrsfade i 23 mneder. Uwe Schiefer forventer at vinen er mest drikkemoden i perioden 2021 2027 men skriver