Szechuanpeber (Sichuan/bjergpeber), rød, åben, Altes Gewürzamt, 35 g marke-arnaud moderne præg

moderne præg

Denne reduktion er den enkle løsning til ægte smag og mindre madspild

Velegnet til tilberedning af pasta og grøntsager

Derudover kan den også forarbejdes på mange forskellige måder

Giver det særlige pift med let sødme og aromatiske noter til mørke rødvinssaucer

Szechuanpeber (Sichuan/bjergpeber), rød, åben, Altes Gewürzamt, 35 g marke-arnaud moderne prægEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. En udfrlig beskrivelse af krydderiet og opskriften "Flydende kage" finder du i bogen af Ingo Holland "Meine Gewrze". Anvendelse: Szechuanpeber er DEN peber til det asiatiske kkken. Den har en fin citronaroma! Derfor er den den perfekte krydderi til wokretter med oksekd og fjerkr eller ogs til fisk i bagt version. Leveres i 35 g dse.