Régis-Poissenet Terre d'Irizée-BLANC Janudsalg I glasset fremstår den med

I glasset fremstår den med en mørk rubinrød farve

da der tilbage i oldtiden var havbund her

sammen med florale noter og nuancer af krydderier

finesse og kompleksitet

I’d put this in the list of desert island wines for yourstruly

Régis-Poissenet Terre d'Irizée-BLANC Janudsalg I glasset fremstår den medTerre dIrize er et blend p flere rgange fra 35 marker, dyrket efter den biodynamiske filosofi. Denne champagne tager dig p en rejse til Regis Poissinets terroir, der fanger alle dets finesser. Lavet p 84% Pinot Meunier og 16% Chardonnay. Dosagen er 1,7 g l. og der er brugt 39% reserve vin. Jorden dyrkes med plov, og passes og fordles af organisk compost. Champagnen prsenterer et harmonisk samspil af chardonnay og Meunier, der giver en frugtig