OCHOA GRAN RESERVA NAVARRA, BODEGAS OCHOA 12.5% Kompleks og røget whisky med

Kompleks og røget whisky med noter af grillet dadler og Manuka-honning med et strejf af lakrids

Efter en afstilkning og en skånsom masning gennemgår druerne en kølig (8 °C) maceration i 48 timer for at opnå større aroma- og frugtekstrakt

hyldeblomst og citrusfrugter

40% af vinen lagres i 6 måneder på franske fade og resten på ståltanke

fra Frankrig

OCHOA GRAN RESERVA NAVARRA, BODEGAS OCHOA 12.5% Kompleks og røget whisky medOchoa Gran Reserva er lavet p en blanding af den lokale drue Tempranillo (50 55%) og de for omrdet mere eksotiske druer Cabernet Sauvignon og Merlot fra vinmarkerne El Secadero, La Milla og Montijo. Tempranillo, som er en tidligt modnet drue, giver megen elegance og en meget god fylde til vinen. Cabernet Sauvignon og Merlot giver en flot struktur og intensitet til vinen, en karakter som i vrigt er forstrket af en modning i 2 r p amerikanske og franske