Haus Klosterberg Pinot Noir temasmagning akacie og bivoks

akacie og bivoks

livlig og løftet af terroirets mineralske præg

så bliver det rent livsnyderi hver gang man sætterne læberne til glasset

der tilsluttes af finkornet tanninbid

der vil udvikle sig flot i op til 8 år fra høståret

Haus Klosterberg Pinot Noir temasmagning akacie og bivoksPinot Noir fra den billedsknne Moseldal. Det klige klima giver her en meget lys vin, med en charmerende duft af friske rde kirsebr og jordbr. Smagen er elegant med sm fine br fra skoven i fin balance. Tanninerne spiller flot sammen med den friske frugtsyre og giver en vin med bld eftersmag. En perfekt ledsager til salater og lette pastaretter. Druerne til denne vin kommer fra Brauneberger og Trabacher vinmarker. Jordbunden her er skiffer, hvilket