Domaine Méo-Camuzet Echézeaux Grand Cru 2005 BlackFriday25 anis og kardemomme

anis og kardemomme

Ved første møde afslører vinen en strålende rubinrød farve og en bouquet

Der er blevet kælet for hver en detalje og alt er foregået ved håndkraft

der ligger i den nordlige del af Gevrey-Chambertin

og under alle omstændigheder en Champagne som man bør smage hvis man vil prøve at forstå hvorfor Anselme Selosse er blevet et ikon på linje med Jean-François Coche i Bourgogne og Marcel Guigal i Côte Rôtie

Domaine Méo-Camuzet Echézeaux Grand Cru 2005 BlackFriday25 anis og kardemommeMo Camuzet chezeaux Grand Cru 2005 er en imponerende og harmonisk vin, der viser stor dybde og kompleksitet, typisk for denne anerkendte Grand Cru mark. Farven er dyb rubinrd med lette granatrde nuancer, som vidner om begyndende modenhed, men stadig med ungdommens friskhed intakt. Nsen byder p en rig palet af aromaer med mrke br som solbr og kirsebr, sammen med noter af skovbund, lder, vanilje, krydderier og en subtil, ristet eg. Der er ogs florale