Prosecco P. DOC Extra Dry Paladin Biodynamisk Druerne høstes tidligt på sæsonen

Druerne høstes tidligt på sæsonen – mellem slutningen af august og starten af september – for at bevare den naturlige syre og friskhed

Den fine syre i vinen gør den også velegnet til lette oste eller retter med svampe

er lavet på

østers og fiskeretter

du læste rigtigt

Prosecco P. DOC Extra Dry Paladin Biodynamisk Druerne høstes tidligt på sæsonenProsecco P. Extra Dry Paladin er lavet p 85% Glera og 15% Chardonnay som kommer fra omhyggeligt udvalgte parceller i Veneto regionen. Gringen foretages ved en lav temperatur p 13 C, hvilket ger friskheden og de delikate aromaer i vinen, foruden ved at det giver en ekstra fin og bld mousse. Vinen har en flot, lys strgul farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder p friske noter af ble og pre tilsat et strejf af citrus og delikate, florale aromaer.