MAD, DRIKKE OG TOBAK 1880-1914 Matematik De to kage- og dessertgenier

De to kage- og dessertgenier Maja Vase og Anne au Chocolat byder her på 70 af deres lækreste isopskrifter

identitet og krop

politiske kunst

det kan kæresten Max ikke ændre på

der er fastelavnsboller

MAD, DRIKKE OG TOBAK 1880-1914 Matematik De to kage- og dessertgenierDenne bog er tredje og sidste bind af Ole Hyldtofts behandling af Mad, drikke og tobak i det 19. rhundrede. De centrale sprgsml er som i de tidligere bind: Hvad spiste, drak og rg hvem i datiden og hvor, hvornr, hvorledes og hvorfor? Ogs i den foreliggende fremstilling ligger hovedvgten p den daglige mad, drikke og tobak hos arbejdere, middelklasse og bnder, men ogs festmaden, hvor serveringen var ud over det sdvanlige og markeringen af social status