Crémant d'Alsace bh_no_sync svamperetter

svamperetter

men samtidig rig og fyldig med noter af blommer og pærer

Uimodståelige aromaer strømmer op ad glasset med både kandiserede citrusfrugter

foruden diskrete noter af grapeskal

efterfulgt af lagring på de døde gærceller ('sur lie') uden 'battonage' i 4-5 måneder - netop for at opnå den perfekte balance mellem friskhed og frugt - og en diskret cremethed og fylde

Crémant d'Alsace bh_no_sync svamperetterkologisk dyrkede druer er med til at give en god balanceret vin. Duften er prget af grnne bler, hvide blomster og lidt brdnoter fra lagringsprocessen. Smagen er mild med elegant mousse og stor livlighed i de sm bobler. En elegant vin til velkomst, eller til milde fiskeretter. Fremstillet af kologisk dyrkede druer i Alsace distriktet. Samme metode som Champagne og sammensat af lige dele Pinot Blanc, Pinot Noir og Chardonnay. Meget mild i stilen med hj