Ojai Vineyard Chardonnay Rancho Ontiveros 2021 Brugtmoms Vinmarkerne er beplantet med ca

Vinmarkerne er beplantet med ca

Yields from the old vines from which most of this cuvee is produced were 37 hectoliters per hectare

Vinen stammer fra den højt respekterede årgang 2000 og er et udtryk for Jean Laurents karakteristiske stil

cedertræ og mineraler

For at producere en vellykket blanding smages over 40 forskellige vine i en række strengt kontrollerede smagninger

Ojai Vineyard Chardonnay Rancho Ontiveros 2021 Brugtmoms Vinmarkerne er beplantet med caOjai Vineyard Chardonnay Rancho Ontiveros 2021 er et fremragende eksempel p, hvordan et kligt mikroklima og prcis vinmagerkunst kan give en Chardonnay med bde dybde og spndstighed. Vinen kommer fra Rancho Ontiveros Vineyard i Santa Maria Valley et omrde kendt for sin maritime indflydelse, hvor morgenskyer og klige vinde fra Stillehavet skaber ideelle betingelser for langsom modning og levende syrestruktur. Druerne hndhstes og presses sknsomt,