Kombucha Time - Black Tea Vanilla spritz Vine lavet på Zweigelt minder

Vine lavet på Zweigelt minder lidt om unge Pinot Noir-vine med deres umiddelbare frugtrighed

modne bær

kalksten og sand

Alkohol %: 14

Maceration på drueskindene fandt sted over en periode på cirka 10 dage ved en temperatur

Kombucha Time - Black Tea Vanilla spritz Vine lavet på Zweigelt minderFyldig, rig, let sdmefuld og syrlig. Vores mrke variant er brygget p pu erh te, vulkansk japansk sort te og vaniljestnger. Pu erh bidrager med aromaer af efterr og skovbund, mens den vulkanske te skaber harmoni med noter af malt og blomster. Begge teer afrundes af fyldige vaniljestnger med et hjt indhold af vanillin, som giver naturlig sdme og en let syrlig undertone. Kombucha Time blev grundlagt i 2017 af Julie Boye Hansen med en vision om at gre