Rivers-Marie Panek Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 SummerCellar er en fremragende repræsentant for

er en fremragende repræsentant for en klassisk

Farven er smuk lys laksefarvet med klar kant

copious glycerin

Her er vi helt velfortjent oppe i toppen af diverse ratings – eksempelvis hev Clos des Truffiers i 2001 de maksimale 100 points ud af Parker

der løfter de frugtdrevne elementer

Rivers-Marie Panek Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 SummerCellar er en fremragende repræsentant forBlndende Cabernet fra Panek Vineyard, der ligger i St. Helena i skyggen af Mayacamas Mountains langs den gamle Napa River flodbred. Stokkene her giver et meget lavt udbytte til gengld har frugten en helt ekstraordinr koncentration. Thomas Rivers Brown har anvendt 75% nye, franske egefade til dette pragtvrk, som har den sjldne kombination af stor fylde og lethed, der gr den s blsende elegant. Farven er helt mrk og lukker op for duften af brombr, blbr,