Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 BlackFriday25 En moden Coeur de Roy

En moden Coeur de Roy

Reserve de la Comtesse er indbegrebet af harmoni

krydret undertone

lam eller retter med trøffel

der giver vinen en helt særlig varme

Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 BlackFriday25 En moden Coeur de RoyVirkelig stor vin og skal vi sammenligne den med noget, s bliver det en top Puligny men med en lidt anden mineralitet. Vi er ude i en cool climate Chardonnay p druer fra Alpine Vineyard, der ligger i den nordlige del af Santa Cruz Mountains. Her svver klig luft ind fra Stillehavet og gr sit til at skabe eminente forhold. Winemaker Jeff Brinkman vlger her at fermentere p tr og lader efterflgende juicen modne p stltank. Ud kommer en fantastisk vin med