Ojai Vineyard Chardonnay Rancho Ontiveros 2021 Brugtmoms Tanninerne er fint afrundede

Tanninerne er fint afrundede

Det har winemaker Mike Waller udnyttet til fulde og skabt en intens og elegant vin

Give this tank-aged blend of 82% Grenache

It is stacked and packed on the attack

but with just as much charm

Ojai Vineyard Chardonnay Rancho Ontiveros 2021 Brugtmoms Tanninerne er fint afrundedeOjai Vineyard Chardonnay Rancho Ontiveros 2021 er et fremragende eksempel p, hvordan et kligt mikroklima og prcis vinmagerkunst kan give en Chardonnay med bde dybde og spndstighed. Vinen kommer fra Rancho Ontiveros Vineyard i Santa Maria Valley et omrde kendt for sin maritime indflydelse, hvor morgenskyer og klige vinde fra Stillehavet skaber ideelle betingelser for langsom modning og levende syrestruktur. Druerne hndhstes og presses sknsomt,