Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2016 Tilbud elegant finish

elegant finish

hvilket gør den til en af de mest eftertragtede vintyper fra denne vingård

My window of maturity seven years ago was 2012-2040

Efter høst sorteres druerne endnu engang manuelt

læder og et diskret strejf af røg

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2016 Tilbud elegant finish2016 er endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, og det er et r med generelt lave hstudbytter, hvad der naturligt giver meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til det lave udbytte det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Det tredje trre topr i trk. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance