Valrhona Compoz chokolade – sukker-kakaosmør-base, callets, 3 kg sub-aromen-und-zusatzstoffe De bruges i det asiatiske

De bruges i det asiatiske køkken og har en mild smag

karamel) kan isspray hjælpe med straks at fiksere eller hærde små elementer

Ruby-kakaobønnen udmærker sig ved sin unikke smagskombination: ikke bitter

Vores højkvalitets tyttebærsaft passer fremragende i køkkenet

Familien har genoplivet en historisk opskrift fra middelalderen

Valrhona Compoz chokolade – sukker-kakaosmør-base, callets, 3 kg sub-aromen-und-zusatzstoffe De bruges i det asiatiskeDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og den krsne konfekture og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Udtryk din personlighed i en chokolade med en unik smag: en helt individuel chokoladekreation. Vk dine sanser med de fire familier af Compoz grundlag. Under vejledning af Valrhona Lab, en unik onlinetjeneste, kan du kombinere kakao og mlkebaser samt sde og krydrede baser. Udvid smagspaletten for ekstraordinr