Mediterranee Rosé 6 ltr. bh_no_sync Den innovative Paolo Sartirano har

Den innovative Paolo Sartirano har gennem håndplukkede opkøb forvandlet hans families beskedne 7 hektar marker til et imponerende piemontesisk powerhouse

krydderi og struktur uden at overdøve frugten

Markerne dyrkes uden anvendelse af kemiske sprøjtemidler og alle vine er således økologisk certificerede siden 2015-årgangen

Vinifikationen foregår med spontangæring i små åbne gæringskar og efterfølgende lang lagring på franske egetræsfade i op til to til tre år

Vinifikationen sker med naturlig gæring i små åbne kar

Mediterranee Rosé 6 ltr. bh_no_sync Den innovative Paolo Sartirano harFlot laksefarvet i glasset med fine florale noter, der kombineres fint med hvid fersken og lidt citronskal. I smagen er der fin balance mellem frugtintensitet og renhed i eftersmagen. En vin, hvor noterne af mandarin str flot i smagsbilledet. Denne vin fremstilles af druer som familien Combard kber hos naboer i omrdet. Kun fra producenten hvor de har styr p hele processen og dyrkningen i marken, s vine ender i samme elegante stil som altid fra Domaine