Benvenuti Malvazija 2023 rye Meget gamle vinstokke (60-100 år)

Meget gamle vinstokke (60-100 år) dyrket på urgammel lava

Velstruktureret med bløde tanniner

krop og kompleksitet end de fleste italienske hvidvine og kaldes ofte for den ’hvide Barolo’

Passer flot til lette retter

En fyldig vin med struktur og aromaer af kandiseret frugt og et strejf af røg

Benvenuti Malvazija 2023 rye Meget gamle vinstokke (60-100 år)Meget frisk og intens hvidvin lavet p Malvazija Istriana druen. Vinmarkerne ligger fra 170 400 meter over havet. Vinen har lagret 6 mneder i stltanke og en mned i flasken. Klar grn gul farve med aromaer af frisk frugt og lime og med baggrundsnoter af gule og grnne stenfrugter. Medium krop med behagelig mineralitet og smag af citrusfrugter. Vinen gr fantastisk til hvidfisk, skalddyr, kammuslinger, sushi, pastaretter med fisk samt kylling. Den er ogs