Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 300CL BH-Brand som giver koncentrerede druer med

som giver koncentrerede druer med naturlig friskhed

5% each Mourvèdre and Syrah and 4% each Counoise and Vaccarèse a few more years to come together and settle down

solrige forhold

tørret kød

Eftersmagen er lang og lagdelt med noter af mørk frugt

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 300CL BH-Brand som giver koncentrerede druer medFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og