Spis bøger man ikke selv er skyld

man ikke selv er skyld i

og mennesker

særlige oste lagres i grotter og paella serveres med ål og kanin

der er løbet løbsk

kvinder og familier

Spis bøger man ikke selv er skyldJesper Uhrup Jensen har vret restaurantanmelder i 30 r og chefredaktr for magasinet gastro i 20 af dem. Han har set, hvordan Danmark, ledt an af Noma og det nye nordiske kkken, i de rtier er blevet en gastronomisk supermagt. Det har aldrig vret bedre nogle af verdens bedste restauranter ligger i Kbenhavn, danske kokke vinder Bocuse dOr mesterskaber, og det regner med Michelinstjerner. Det har heller aldrig vret vrre. For et meget stort antal danskere,