Gåsefond, instantpulver uden tilsat glutamat (til 14 l), 450 g sub-zucker-und-suessungsmittel i saucer og smør eller

i saucer og smør eller til pasta

Opfordring til lampredotto – kald det ikke kalvekræver Leveringsomfang: 1 stk

Kisaichi brygger først en sake og lader den derefter langsomt fermentere og modne til eddike i store træfade

Den kraftige

Vinaigre de Reims er fremstillet af udvalgte druer

Gåsefond, instantpulver uden tilsat glutamat (til 14 l), 450 g sub-zucker-und-suessungsmittel i saucer og smør ellerEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Denne gsefond er som instantpulver meget let og direkte anvendelig. Den er ideel som grundlag for alle retter med gs, fjerkr og lyst kd. Gs og gsekd kan krydres med fondpulveret og derefter steges. For at afrunde saucer kan gsefonden rres direkte ind i saucen. Til alle andre grundsaucer skal fonden blot strs i kogende vand, koges op, og s er den klar! Dosering: 30 g til 1