Michel Guignier Moulin à Vent 2024 fredagssmagning ristede nødder og diskrete krydderier

ristede nødder og diskrete krydderier fra fadlagringen

Men vi er stadig ovre i en klassisk Bordeaux-blend

florale toner og mineralske nuancer folder sig ud over ganen

lakrids og en diskret krydret undertone

Saftig og krydret med moden frugt

Michel Guignier Moulin à Vent 2024 fredagssmagning ristede nødder og diskrete krydderierMichel Guignier MoulinVent 2023 er et kraftfuldt og terroirdrevet udtryk fra Beaujolais mest strukturerede cru. Gamaydruerne kommer fra 60 r gamle vinstokke p granit og manganholdige jorde, hvilket giver vinen dens markante mineralitet og faste rygrad. Stilen er dybere og mrkere end Guigniers vrige vine: duften byder p sort kirsebr, trret tranebr, krydderi og florale nuancer, mens smagen er struktureret, saftig og lang med modne tanniner og et lftet,