Bouzeron "Clos de la Fortune" Monopole Vieilles Vignes 2020 Pfalz som gør den velegnet til

som gør den velegnet til både nuværende nydelse og lagring

Parfumen er intens med rød og mørk frugt og lidt krydderi

at rødderne går dybt ned i jorden

derefter 1 år på flaske inden frigivelseServeringsforslag: 17 – 18 °CAlkohol: 14%

God til:  God som aperitif

Bouzeron "Clos de la Fortune" Monopole Vieilles Vignes 2020 Pfalz som gør den velegnet tilDenne vin er fra Chanzys Monopolmark Clos de la Fortune, hvilket betyder at de er ejer og eneste producent der producerer vin fra denne mark deraf Monopole. Vinmarken ligger p hver side af en dal med en sydstlig eksponering, hvor Closet (=muren) rundt om marken er rester af en meget gammel befstning. Vinen har friskheden, som er typisk for Aligot druen. Den gr blandt andet godt til skaldyr, torsk, kalvekd, fjerkr eller svamperisotto. Desuden er den